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Alles was ein Moseldorf braucht, hat Burg zu bieten: Einen hübschen Ortskern, Weinberge, Moselufer und auf der Höhe ausgedehnte Waldungen. Nur eine Burg sucht der Besucher in Burg vergeblich. Möglicherweise geht der Name auf eine römische Befestigungsanlage zurück, die hier, fast genau am 50. Breitengrad, an der Mosel lag. Im Ort gefundene Münzen und Mauerreste aus römischer Zeit deuten darauf hin.
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Urkundlich wurde Burg zum erstenmal 928 erwähnt. Im Mittelalter schützten es starke Mauern mit drei befestigten Toren. Heute fließt der Durchgangsverkehr auf der Bundesstraße an Burg vorbei, die Dorfstraßen sind entsprechend ruhig.
Über dem Ort steht die Kirche, die dem heiligen Briktius geweiht ist und 1086 erstmals genannt wurde.
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